むし歯予防効果を期待したキシリトールの基本的な摂り方は、次のように考えられています。
１）食品中のショ糖すべてをキシリトールに変える必要はなく、従来からの食事のままで、食後（１日３回）キシリトール含有ガムを摂取する。（キシリトールを食生活の中に追加する）
２）歯を磨く、フッ化物を適切に利用する、規則正しい食生活を送る、定期的に歯科医院を受診するなどを実行したうえで、キシリトール含有ガムを定期的に摂る。
３）むし歯リスクの高い方では、１００％キシリトール配合のガムを毎食後と間食後、寝る前の計５回摂るようにする（１回に粒ガム２個摂るとよい）。
夜寝る前のガム噛みは、「寝る前には歯を磨き、その後は何も食べないこと！」指導されてきた私たちにとってはちょっと抵抗がありますが、むし歯予防の先進国といわれるフィンランドではキシリトールを積極的に利用しているそうです。
